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用料理机做芝麻酱的做法:
1、准备食材:黑芝麻20g、冰糖20g、桂圆干约20个、温水100ml。
2、将桂圆取肉后用水浸泡,黑芝麻洗干净。
3、将所有食材放入杯中并将料理机安装好。
4、选择料理机的豆浆功能,按启动键,料理机停止工作后芝麻酱即制作成功。
鲜榨果汁虽然饮用方便,口感好,但它有一个难以避免的隐患,就是丢失了膳食纤维,并且糖分的吸收率快,这也会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。
在使用料理机时把握2个原则:
1、不使用高档位;
2、榨成浆就停止。
这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏,尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。
料理机做豆浆的方法:
材料:黄豆100克,清水500毫升,冰糖75克;
制作过程:
1、黄豆洗净,用冻水浸过夜,然后沥乾水分;
2、往搅拌机内注入1000毫升清水,放入黄豆,磨碎;
3、榨出豆奶,用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌,然后再榨出豆奶;
4、把豆奶和冰糖同放深碗内,盖上盖子,高火煮6分钟,便可供热饮。
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