1、每100g黑芝麻糊中含有300大卡以上的热量。
2、从营养学的角度来讲，黑芝麻糊中的蛋白质、脂肪和钙离子含量都比较丰富，吃了之后容易导致肥胖。而少量的食用，则可以增加骨骼的强度，可以延缓骨质疏松发生的概率，并且可以起到乌发、生发的作用，对于肾精亏虚导致的少白头有改善功效。
1、购买生的黑芝麻、大核桃仁和花生，将芝麻干炒炒熟，要不停翻炒，防止粘锅，再用油分别将大核桃仁和花生炒熟。
2、待芝麻、核桃和花生都凉了以后，用粉碎机粉碎。
3、将粉碎后的芝麻、核桃和花生加糖搅拌均匀，糖的量按个人喜好添加。拌进花生是为了使口感更美味。
4、烧好白粥，或者杂粮粥应该也是可以的。
5、我一般都在早上将做好的芝麻拌在白粥里吃，图里的拌得稀了点，粥少点，芝麻多一点，会非常好吃，就跟芝麻糊一样，还多了核桃和花生的香味。
食材：芝麻糊一袋、芝麻酱一勺、盐3克、虾米。
做法：
1、准备材料。
2、芝麻糊要选无糖的。
3、将芝麻糊倒入碗中。
4、倒入热水。
5、加入盐。
6、加入芝麻酱。
7、虾米切碎。
8、洒在芝麻糊上，即可食用。
1、食材：芝麻糊1包、开水300ml。
2、将芝麻糊打开倒进碗中。
3、凉开水倒进碗里，有碗的三分之一即可，搅拌均匀。如果有小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下即可。
4、根据自己的口感喜好添加热开水的多少。
5、最后搅拌均匀就即可。
原因：
芝麻糊主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，营养价值低于纯黑芝麻，碳水化合物及糖分含量较高，把芝麻糊当晚餐吃容易增长脂肪；每100克芝麻糊中含有碳水化合物13克、脂肪4克、蛋白质1克，1包40克的芝麻糊含有热量38大卡，需要散步26分钟才能消耗完，晚餐吃芝麻糊不易消耗热量，容易发胖。
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