1、新鲜山药一块切成片。
2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟，晾凉备用。
3、金红小枣洗净去核，入开水锅煮软煮透，晾凉备用。
4、用厨房加工器将山药和红枣分别打成泥即可。
5、将两种泥泥和在一起，比例为2：1，或根据自家孩子口味特点适当调整山药和红枣的比例。
食材：山药、面粉、红薯、白糖、芝麻。
山药红薯饼做法：
1、山药和红薯蒸熟，去皮，加入白糖，碾成泥；
2、山药和面粉以2：1的比例和成面团；
3、把红薯分成等分，取山药面团，压扁，包入红薯；
4、收口，搓圆，全部包好；
5、平底锅抹油，小火慢热；
6、把小饼粘上芝麻，按扁；
7、小火烙制，两面金黄，有芝麻香即可
8、装盘。
材料：山药一斤，无核红枣二两， 糯米粉和黑芝麻适量。
做法：
1、山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。
2、红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。
3、在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。
4、将枣泥放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可。
温馨提示： 黑芝麻可换成椰蓉，用泡好的枸杞作点缀，外观也同样漂亮。
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