1、购买生的黑芝麻、大核桃仁和花生，将芝麻干炒炒熟，要不停翻炒，防止粘锅，再用油分别将大核桃仁和花生炒熟。
2、待芝麻、核桃和花生都凉了以后，用粉碎机粉碎。
3、将粉碎后的芝麻、核桃和花生加糖搅拌均匀，糖的量按个人喜好添加。拌进花生是为了使口感更美味。
4、烧好白粥，或者杂粮粥应该也是可以的。
5、我一般都在早上将做好的芝麻拌在白粥里吃，图里的拌得稀了点，粥少点，芝麻多一点，会非常好吃，就跟芝麻糊一样，还多了核桃和花生的香味。
原因：
芝麻糊主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，营养价值低于纯黑芝麻，碳水化合物及糖分含量较高，把芝麻糊当晚餐吃容易增长脂肪；每100克芝麻糊中含有碳水化合物13克、脂肪4克、蛋白质1克，1包40克的芝麻糊含有热量38大卡，需要散步26分钟才能消耗完，晚餐吃芝麻糊不易消耗热量，容易发胖。
两者各有千秋。
芝麻糊好处如下:
芝麻糊以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。芝麻味甘、性平，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多不会发胖。
麦片好处如下:
麦片中各种矿物质和维生素保存最为全面，除原有营养成分外，不会产生额外的热量，可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用燕麦对糖尿病患者可以降糖和减肥的功效作用，经常吃麦片粥有通大便的作用。
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