1、灵芝具有补肾益气、止咳平喘、养心安神、抗衰老等作用。适量食用灵芝对治疗失眠、支气管炎、哮喘、萎缩性胃炎、病毒性肝炎等疾病也有一定的功效,还能增强机体抵抗力。
2、做法:
(1)将紫灵芝片30克(10片左右)冲洗一下,泡软,用手掰成小块放入砂锅中。
(2)加水(根据砂锅的容量,加入三分之二的水,多加水可以防止煮干锅)水加好后就可以放到火上煮了,煮到水沸腾。
(3)煮到水沸腾后不要关火,要继续煮,煮15分钟后,水的颜色会变得深红。这个时候就可以过滤到碗里喝了。
功效不同,黑灵芝治尿闭或排尿困难,下腹胀满,利尿,益肾气。而赤芝治耳聋、保神、益精气、利关节坚盘骨等。
灵芝的产地分别范围比较广泛,主要产自于我国浙江、山东、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、云南、广东、福建等地。
灵芝的种类非常的多,如果从颜色上来区分的话,那么可以把灵芝类分成赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种。
1、灵芝的药用价值:
2、灵芝这味药味甘,性平,可以入肺经、脾经、心经,这味药有凝心安神的作用,可以用于失眠、健忘、头晕、神经衰弱等症。在临床上常常与远志、黍米、五味子、酸枣仁、制首乌一起使用,这个药还有滋养强壮的作用。一般用于大病以后的虚弱状态。还有就是脾胃不好的食欲不振,消化不良,这些脾胃不适的症状,还适用于一些全身乏力,虚劳这些体质虚弱的人群,都有滋养强壮身体的作用。
3、另外这个药还可以止咳,平喘,应用于慢性支气管炎、哮喘,它可以有很好的化痰作用。临床上还常常用于高血压、冠心病、高脂血症、肝炎、风湿性关节炎等等这些病。
灵芝的生长发育周期分为两个阶段,第一阶段是菌丝生长期。灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。第二阶段是子实体生长阶段。当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。灵芝子实体的生长又分为三个阶段,分别是菌蕾期、开片期和成熟期。种植灵芝一般5月上旬开始接种,菌丝生长45天左右,进入菌蕾期。菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起,菌蕾期一般15天左右,进入开片期。开片期的特点是菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状,开片期也是15天左右,灵芝进入成熟
1、建棚地点选择。
选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。
2、栽配料的制作。
栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。
3、发菌阶段的管理。
灵芝是喜温型真菌,菌丝生长温度以26~28℃为最佳,子实体在24~28℃温度下长势最好,低于18℃子实体不能正常发育。
4、出芝阶段的管理。
当菌丝长满料袋后,用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口,以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足氧气,保持地面存有浅水层,每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气,气温低时中午12时通风换气。
5、采收。
灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。
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