1、蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼。
2、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。
1、直立插花
顾名思义，就是使插花的花枝直立着。即使有一定的角度，这个度数也不会太大。一般来说，在具体的操作中，角度一般在零度到三十度。这种插花的方法看起来比较平和、庄重一些，也是最常用的方法之一。
2、倾斜插花
倾斜自然指的就是使花枝倾斜。角度比第一种要大，一般是在三十度到六十度之间。这种插法的造型比较清秀、悠闲一些。这种插法适用于日常的生活。
3、平出插花
这种指的是使插花从容器的口部倾斜着插。相比于第二种，它的角度会更大，大概在六十度到九十度。以这种手法插，显得非常有个性，而且更加洒脱。在特殊的场合，可以用这种。
4、平铺插花
这种手法指的是直接依附着容器或者水面来插。整体的造型比较平和些。使人看到之后，会产生一种舒适的快感，使人有满足感。
1、物理法：利用物理作用处理、分离和回收废水中的污染物。例如沉淀法(重力分离法)除去水中相对密度大于1的悬浮物; 过滤法(滤网 沙层 活性碳)可除去水中的悬浮物;蒸发法用于浓缩废水中不挥发性和可溶性物质，另外还有离心分离法、汽浮(浮选)法、 高梯度磁分离法等。
2、化学法：利用化学反应或物理化学作用处理回收可溶性废物或胶状物质。例如中和法用于中和酸性或碱性废水;萃取法利用可溶性废物在两相作用中溶解度不同的“分配”，回收酚类和重金属等;氧化还原法用来除去废水中还原性或氧化性污染物，杀灭天然水体中的病原菌。此外还有混凝法和化学沉淀法等。
3、生物法：利用微生物的生化作用处理废水中的有机污染物。例如，生物过滤法和活性污泥法来处理生活污水或有机生产废水，使有机物转化降解成无机盐而得到净化。此外，还有生物膜法、生物塘法。
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