当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 小龙虾怎么保存时间长
1、盐水保存法，新鲜的龙虾买回来之后，可以将小龙虾放入加有少量食盐的清水中，最好是还能加几滴食油，这种方法不仅能保存小龙虾2-3天，还能一定程度的去除小龙虾身上的污渍。
2、塑料泡沫箱保存法，在塑料泡沫箱中加清水，然后将新鲜的小龙虾肚皮朝下的时候放在塑料泡沫箱中，随后再放入一些碎冰，一天加冰两次，一般这种方法可以保存5-7天。
1、小龙虾1500克，辅料：郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。
2、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。
3、把小龙虾抓起，这样抓哦，任凭它张牙舞爪也不会伤到手，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，这样就很容易抽出了。
4、再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。
5、备好调料（花椒 小葱 干辣椒 蒜片 生姜片 和郫县豆瓣酱）。
6、热锅倒入油，温油先把花椒爆香，等油热后再把郫县豆瓣酱炒出香味后把姜片，蒜片和干辣椒倒入炒匀。
7、把小龙虾倒入翻炒至变色倒入黄酒，也可以用料酒或者啤酒代替。
8、加入生抽和老抽翻炒均匀后再倒入热水，水量能浸没龙虾，加盖大火烧开后转中火。
9、烧到小龙虾熟透后倒入葱花熄火，不要急于捞起，在汤汁里浸泡一段时间入味就可以了。
1、首先去掉小龙虾头的壳。
2、然后毫不犹豫地扭断小龙虾头。
3、慢慢仔细地挤压虾身。
4、挤压后，去除掉小龙虾的外壳。
5、去除后洗干净，食用即可。
麻辣小龙虾的做法：
1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。
2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。
4、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 短款白色羽绒服怎么搭配 下一篇： 明日之后抽m416典藏技巧
2024父亲节幽默精选祝福语 搞笑有趣的父亲节祝福语
祝福语大全：2024父亲节微信朋友圈祝福语
2024父亲节祝福语简短 父亲节经典祝福语简短一句话
2024父亲节英文祝福语 用不同语言表孝心
2024父亲节祝福问候短信 父亲节的祝福语短信大全 
2024父亲节祝福语大全 感情真挚的父亲节祝福语
2024父亲节祝福语简短 祝老爸简短大气的句子
2024父亲节祝福语简短 送给父亲的话简短有寓意