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1、鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98，每百克鸡蛋含脂肪11到15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
1、如果是正在减肥的人，对于自身的饮食都是非常重视的，尤其是对于晚上吃什么来讲，有些人选择了晚上不吃饭，其实晚上是可以不吃饭的，但必须要吃点水果之类的，这样对身体才有好处，晚上的饮食要以清淡为主，可以选择吃香蕉，不过对于肠胃不好的人来讲不要吃香蕉为好，尤其是在空腹的状态下不要吃。
2、晚上的时候也不要吃太多的香蕉，吃两根就可以了，差不多是一百二十至一百三十克左右，一百克的香蕉里面含有了九十一五卡的卡路里，减肥期间的话，卡路里的摄入量一定要减少，同时还要适当的多运动，饮食与运动相结合，才是健康且有效的一种减肥方法。
3、吃香蕉是有很多好处的，常见的好处就是有益胃生津的作用，但不可以空腹吃，还有着解酒毒以及疏通血脉的作用，同时还有着美容美颜的作用，以及消除毛囊炎症，使胆固醇有所下降，以及降低血压和有利于睡眠等多种好处。
香蕉和钙片是可以一起吃的。这两者在营养上没有互相冲突的。缺钙的患者，便秘可以吃钙片和香蕉的。钙片是补钙的，可以治疗缺钙症。香蕉有清热通便的效果。可以治疗上火，大便干燥，便秘等等症状。
1、香蕉和维生素c可以一起吃的，因为香蕉本身就含有维生素C；维生素C服用一般没有什么禁忌，除了不要与阿奇霉素、红霉素一起服用就行了。
2、香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。
穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
香蕉可以裹淀粉油炸，首先我们要准备好几根香蕉并将它剥开、切段，再将切好段的香蕉沾取一层蛋液然后裹上淀粉，接着再沾取一层蛋液并裹上面包糠就好了，然后把香蕉放入锅中炸至金黄即可。
香蕉可以裹淀粉油炸，油炸香蕉其实是一个非常有名的小吃，它有健脾胃、润肠燥的功效。并且油炸香蕉的做法也非常的简单，我们自己在家里就可以做出来。
首先我们要准备好几根香蕉，然后将它剥开、切段，再准备好鸡蛋、淀粉、面包糠三样东西。先将鸡蛋敲开调呈鸡蛋液，然后将切好段的香蕉放入鸡蛋液中沾取一层，再沾上淀粉。
然后将香蕉再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，油炸香蕉前期的工作就完成了。接下来就只需要起锅热油，然后将香蕉放入锅中炸至金黄就可以了。
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