当前位置: 微经验 > 经验 > 其他 > 黄瓜含草酸吗

黄瓜含草酸吗

更新时间:2020-08-17

草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

更多精彩资讯请关注微经验,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 开一家水果店需要那些准备 下一篇: 王者荣耀最新版本哪些英雄最厉害