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做泡菜时糯米粉不够可以加适量面粉代替，目的是为了吃起来口感更爽滑。原料：大白菜、梨、苹果、虾米、鱼露、盐、白糖、辣椒酱、辣椒粉、葱少许、糯米粉少许。具体做法如下：
1、苹果和梨清洗后去皮，把梨刨成丝放入盆里；
2、苹果切成块后同虾米一起入搅拌机搅成泥，把打好的苹果虾米糊倒入盆里；
3、加入30克鱼露、30克白糖、70克辣椒酱、40克辣椒粉、糯米粉和葱，搅拌均匀；
4、处理白菜，把白菜一切为四，冲洗干净后加100克盐，放入一个大的玻璃瓶，加满水腌制5至1
1、提手旁：按。用手或手指压。
2、木字旁：桉。桃金娘科桉属植物的泛称。
3、气字旁：氨。一种无机化合物。
4、月字旁：胺。氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物。
5、土字旁：垵。古同“埯”。
6、革字旁：鞍。套在骡马背上便于骑坐的东西。
7、金字旁：铵。化学中一种阳性复根。
8、人字旁：侒。古同“安”。
9、山字旁：峖。山名。
10、女字旁：姲。古代女子人名用字。
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资料拓展：《光·遇》是由游戏制作人陈星汉及其团队Thatgamecompany开发的社交冒险游戏，国内由网易游戏代理运营。该作于2019年6月21日在AppStore发行，2020年7月9日在安卓平台正式上线。
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