黑芝麻可以泡茶喝吗

更新时间：2023-02-03

1、黑芝麻可以泡茶喝吗

　　可以。黑芝麻是胡麻科植物芝麻的种子，含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，钙，铁，维生素A，维生素E，B族维生素，等营养成分，将炒熟的黑芝麻去掉外壳，用来泡茶饮用，所含的营养成分融入水中，适量饮用对人体有益。

　　拓展资料：黑芝麻（学名：Semen-Sesami-Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。

　　黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，有锯齿或下部叶3浅裂。黑芝麻最适合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中种植。其全生育期都需要充足的阳光，全生长期内适宜降雨量为210~250mm。

2、黑芝麻蒸鸡的做法

　　一、主料：

　　鸡肉。

　　二、辅料：

　　芝麻、鸡蛋。

　　三、调料：

　　黑芝麻、葱、温水、生抽、芝麻油、盐。

　　四、做法及步骤：

　　1、在蒸碗滴入几滴芝麻油，将鸡肉洗净放入蒸碗；

　　2、打鸡蛋，将鸡蛋打散，用筷子不停的打匀鸡蛋，放适量盐，继续搅匀；

　　3、加温水，蛋液与温水的比例是一比一点五，继续搅匀；

　　4、蛋液裹在鸡肉上，按照个人喜好调味淋在鸡肉上，放入蒸锅蒸二十到二十五分钟；

　　5、蒸熟后撒上黑芝麻即可。

3、黑芝麻薄饼的做法

　　1、黑芝麻120克，白芝麻68克，低筋面粉89克，奶粉57克，玉米油90克，细砂糖57克，蛋白57克，白砂糖 44克。

　　2、蛋白内加入白砂糖搅拌均匀让糖融化，加入色拉油。

　　3、过筛低筋面粉，奶粉。

　　4、加入黑芝麻和白芝麻。

　　5、搅拌均匀。

　　6、装入裱花袋。

　　7、挤在烤盘上，硬币的大小，薄薄的一层。

　　8、160度烤20分钟，取出来放凉后就可以吃啦，脆脆的，香香的。

4、桑葚黑豆黑芝麻的功效

　　1、黑豆的功效：古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效。黑豆制成的豆浆、豆腐等，是脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称。

　　2、黑桑葚的功效：桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。从中医角度来说，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以，过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。

　　3、黑芝麻的功效：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。