1、材料：黄土豆中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。
2、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。
3、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。
4、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。
1、准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。
2、所有食材切成粒，再打入一个鸡蛋。
3、准备姜末、胡椒粉、十三香、孜然、鸡粉、面粉。
4、将所有配料调料倒入土豆粒碗中。
5、拌匀，太干可加入适量清水。
6、拌好的土豆面糊。
7、用勺子做成小丸子，油温五层热下锅炸。
8、全部做好入锅。
9、定型后翻个面。
10、 用筷子不停翻动，让丸子受热均匀。
11、炸至金黄色捞起。
1、鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。
3、往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上一层面粉。
4、烧热1碗油，放入鲜虾以中火炸至金黄色，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
5、接着放入土豆丝，以中火炸3分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
6、最后放入花生米，以中火炸2分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
7、洗净油锅，烧热1汤匙油，放入花生米、土豆丝和炸虾炒匀。
8、加入1/3汤匙白胡椒粉和1汤匙酱油调味，洒入香菜末拌匀即可。
主料：土豆1个。
辅料：油、盐、面粉、番茄酱、麻辣酱。
步骤：
1、土豆去皮洗净。
2、用切花刀的工具切成花式土豆条。
3、切好的土豆条放入清水中洗一下。
4、锅里放适量水烧开，加入适量盐。
5、土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出。
6、捞出的土豆过凉水后控去多余的水分。
7、加入适量面粉均匀地裹上。
8、锅里放适量油烧到五成热。
9、放入土豆条，大火炸。
10、炸至两面金黄出锅控油。
11、蘸上番茄酱、麻辣酱就可以了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 洗烘一体变频滚筒洗衣机怎么操作 下一篇： 洗衣机怎么去油污
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食