细砂糖150g、水40g、鲜奶油150g、海盐3g。
砂糖放入锅中，加入水，注意在倒入奶油之前不要搅动砂糖水，这样容易返砂。
开中火加热砂糖和水，糖水煮开后转小火（此时开始加热鲜奶油）。
糖水呈现琥珀色时，转到最小的火。
慢慢倒入煮开的鲜奶油，一定要慢慢倒，奶油容易扑出来。
奶油全部融合后加入海盐，稍稍搅拌均匀即可，关火。
装入耐热的干净玻璃瓶中，彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 为什么胖人走路摆臂是手心向后的 下一篇： 门神不贴应该怎么处理
淀粉肠塌房了还能吃吗 街边淀粉肠健康吗
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食