当前位置: 微经验 > 经验 > 其他 > 酸菜猪脚火锅汤底的做法

酸菜猪脚火锅汤底的做法

更新时间:2020-10-11

1、酸菜洗净泡1小时这样,把盐分泡掉些,不然会太咸;如果酸菜是菜市场买的话会有味道,在锅里先煮个几分钟再泡。

2、猪蹄叫菜场师傅斩成段,回来后洗净焯水过凉。

3、锅里放油五成热的时候,小火炸香葱、姜、蒜、红辣椒、八角、放酸菜炒一下。

4、然后将猪蹄放进去,加水没过猪蹄,大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加入少许酱油和适量盐,再炖半小时后大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注微经验,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 人工降雨会闪电吗 下一篇: 威能壁挂炉进口和国产的区别