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材料：面粉、酵母粉。
做法：
1、在面盆里放少量温水，倒入酵母；
2、待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置；
3、待面团发至约原来的2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头；
4、将做好的馒头放置30分钟后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25至30分钟即可。
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