当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 芹菜可以和豆腐一起煮么
1、芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。
2、香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
3、芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。
主料：芹菜、排骨。
辅料：蒜、姜、辣椒、胡椒粉、酱油、蚝油
步骤：
1、 将排骨切好，和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。将排骨炖熟。
2、 锅里放油烧热，下蒜炒香，然后倒入排骨迅速翻炒，放一勺炖排骨汤，充当高汤，然后倒入适量的蚝油、酱油、陈醋。开中小火熬汤汁。
3、 汤汁快干时，芹菜入锅翻炒，然后辣椒入锅。
4、 加盐，加入适量的胡椒粉、味精或鸡精即可。
操作：
1、鸡肝洗净，芹菜切段，杭椒、米椒、姜切丝，大蒜拍碎。
2、鸡肝切段，加料酒腌制15分钟去腥。
3、腌好的鸡肝凉水下锅，在热水里焯一下捞出。
4、鸡肝用水冲洗表面浮沫。
5、锅里倒油烧热，放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。
6、放入焯好的鸡肝，大火翻炒，倒入酱油、胡椒粉。
7、放入芹菜翻炒。
8、最后撒盐，快速翻炒出锅。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 海贼王白胡子和黑胡子谁更厉害 下一篇： 路由器dhcp要怎么设置
淀粉肠塌房了还能吃吗 街边淀粉肠健康吗