当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 腊八粥要熬多长时间用高压锅
约一个小时。
腊八粥做法：
准备食材：40克黄豆、40克薏仁、40克红豆、40克红枣、15克桂圆肉、30克糖、10杯水。
1、花、黄豆、薏仁、红豆洗净泡水；
2、锅中加水10杯、豆煮至软熟；
3、糯米洗净，加入红枣，煮约25钟。煮熟豆，加入桂圆熬煮约20钟，加糖煮十分钟左右，熄火 。
1、材料：红豆50克、糙米50克、麦仁50克、薏仁50克、小米50克、香米30克、红枣50克、玉米糁50克、纯净水1000克。调料红糖50克。
2、红豆、糙米、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。
3、小米、香米、红枣和玉米糁稍稍用水冲净。
4、将以上原料放入砂锅，加适量纯净水煮沸，10分钟后转中火，煲至熟烂，然后加红糖或冰糖调味即可。
1、腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥，“喝腊八粥”是腊八节的习俗。
2、腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。
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