当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 在家用烤箱怎么做蛋糕简单
1、工具/原料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。
2、选一个大点的铁盆，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。
4、面粉里放入泡打粉，均匀的混合。
5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
6、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
7、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
8、将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
10、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。
11、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
12、用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。
1、首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。
2、其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。
3、再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。
4、发热管。发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。
5、如果带有内置灯，可以在烤的时候看清事物状况。另外有些烤箱有热风功能，这个就看需求，有热风功能会烤的更均匀一些，但一般价格也会稍微高一点。
6、家用烤箱的价格一般都是两三百到一千左右，这就足够了。可以根据自己实际情况选择合适的烤箱。
家用烤箱烤鸡翅的原料：鸡翅适量，腌料适量，蜂蜜少量。
家用烤箱烤鸡翅的方法步骤：
1、准备好材料，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味；
2、把除蜂蜜外的全部材料放入搅拌均匀，腌制30分钟；
3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟；
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，烤15分钟；
5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟；
6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，烤5分钟后即可食用。
方法一：
1、玉米棒剥去外衣，清洗干净，沥水；
2、用锡箔纸将玉米棒包裹住；
3、将玉米棒放入烤箱中层，将温度打到180度，上下火，时间20分钟；
4、20分钟后，带上手套；
5、取出玉米棒；
6、将取出的玉米棒放烤盘里；
7、将包裹着的锡箔纸拨开即食。
方法二：
1、玉米棒泡水半小时沥干水份；
2、将作法1的玉米棒放上网架，不断翻转涂上美式烧肉酱，烤约10分钟即可。
方法三：
1、玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好；
2、将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即可。
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