1、面粉 500克、黑芝麻粉 适量、酵母 1钱、白糖 适量、清水 250克。
2、清水融化白糖和酵母，静置几分钟，即成酵母水。
3、把酵母水倒入面粉中。
4、用筷子搅拌成均匀的面絮状。
5、再下手揉面，揉成光滑的面团。
6、取岀面团，放在案板上，把面团摊开。
7、撒上黑芝麻粉。
8、把面团和黑芝麻粉揉混合均匀。
9、揉混合均匀后，用擀面杖擀成长方形。
10、由一端卷起来，搓成长条。
11、然后用刮刀均匀的切成馒头形状，头底两部，搓成圆形馒头。
12、架子刷上花生油（防止粘）把馒头生坯依次摆放好架子上。
13、盖上盖锅，醒发一个小时，冷水上锅蒸，大火蒸八分钟。
14、熟后关火，焖5分钟就可以开锅了。
1、食材：黑芝麻50g、花生10g、白砂糖、糯米粉、猪油50g。
2、黑芝麻和花生放入微波碗，微波炉中高火分别叮两分钟和五分钟，芝麻和花生叮熟。
3、芝麻和花生放凉加白砂糖，用料理机研磨成芝麻糖粉。芝麻糖粉中加熟猪油拌匀。
4、平盘上撒熟糯米粉，将芝麻馅搓成小圆球，放在平盘上放入冰箱冷冻三个小时即可。
黑豆黑芝麻鱼胶极有滋补食疗作用，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜、补肾、强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达百分之84点2，脂肪仅为百分之0点2，是理想的高蛋白低脂肪食品。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏
1、补血：黑芝麻中含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用。
2、美容养颜：芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。
3、提高免疫力：黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。
4、降糖降胆固醇：黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平，降低体内的血糖浓度。此外，黑芝麻所含的不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化。
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