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有研究发现，IQ与人类体内的酸碱度有关。在允许范围内，体液显酸性，小孩智商低，碱性时则反过来。这与人类疲劳时乳酸和尿素等酸性物质的增加以及体液酸度的增加是一样的。那么，稀饭放碱小孩可以吃吗？
可以吃，但不能吃得太多，如果吃得太多，会导致小孩体内酸碱失衡，建议给小孩适量的食物。小孩的饮食应该清淡，最好是白粥。
碱不是一种ph7的食物，同样的酸味食物也不一定是酸性的。以橘子为例，它们富含钾，所以它们不是酸性食物，而是碱性食物。碱是一种肉类嫩化剂，可以使干燥的原料迅速膨胀，软化纤维，并去除面团的酸味。正确使用可以给食物带来极好的颜色、香味、味道和形状，刺激人们的食欲。建议不要给小孩服用碱，这可能会伤害小孩的消化道。
英国科学家发现，人类脑液的pH值与智商有关。调节饮食可以调节体内酸碱度。科学家们提出了改善饮食结构、多吃碱性食物和提高智力的想法。
科学家建议孩子们多吃豆制品、多喝牛奶，少吃大鱼大肉。少吃油腻的食物，多吃蔬菜和水果。少吃甜食，多吃海鲜。这种健康的饮食习惯有利于提高人们的智商，尤其是儿童。
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