1、军委、乌鸦、黑娜雅、瓤子；
2、鬼打架、东仙要、非洲刀；
3、蒸笼、抢中间、金钟罩；
4、禁人造、平底锅、白素震；
5、军爷、菜园子、张超神；
6、超鬼超狗、涨潮哥；
7、流豆荚、一库、谷哥；
8、小李子、山鸡、弱鸡；
9、野鸡、火鸡、冰鸡；
10、猪大肠、假文凭、正能量；
11、后庭草、奇怪君、秋人桑；
12、南瓜头、淑女范、假货哥。
蒙古族的婚纱充分的表现了这个民族的所有独特的风格，婚宴上，各个能歌善舞。由于分布的太广阔，因此各地的婚俗都有一点点共同点，也有不同点。那么，大家对于蒙古族的草原特色婚俗文化有没有了解呢？
接下来，就让我们一起从民族文化的角度一起来寻找答案吧！
蒙古族婚俗的简介
蒙古族的婚姻多为一夫一妻制，有同姓不婚的习俗。过去婚姻多由父母包办，普遍送彩礼、陪嫁。解放前，王公、贵族，牧主，地主也有一夫多妻的习俗。在个别地区还存在着兄终弟继、招婚入赘、名义夫妇、姐妹俩同嫁兄弟俩的风俗。
蒙古族的婚礼都要经过媒人说亲、相亲、订婚、娉礼、许婚筵、迎亲、送嫁、行见阿姑之礼、举行结婚等较为繁复的程序。如果小伙子看上了哪家姑娘，在订婚前，要托媒人带着象征和谐、甜蜜的白糖、茶叶等物品，用一块白手巾包着前去撮合，若女方收下，婚事则可以进行。随后男方父母及本人要带着哈达、奶酒、糖果等礼品求婚，一般要进行数次才能定婚。女方收下订婚礼后，男方还要向女方送三次酒，如女方将这三次酒全部收下喝掉，婚事便确定下来。当接近婚期时，男方要再给女方送一次礼。女方对送礼者热情招待，双方饮酒，对歌，相互庆贺。
蒙古族婚俗的特点
蒙古族传统婚礼是一部完整的、有情节、有故事的套曲，它不仅是一部诗剧，也是一部史话、一部传说。蒙古族由于分布广阔，各地婚俗形式各有差异但都非常隆重、热闹。东部地区接亲时新娘坐轿车，大门口对歌，洞房门口致颂词、祝词。更为精彩的是，欢送送亲宾客时抢新郎的帽子，以试双方的机智勇敢和坐骑快慢。
这既保留了传统习俗，又表现了农区特点。西部牧区接亲时新娘骑马，整个婚礼仪式充满了牧区特点。在西部牧区婚礼中，最为热闹而又比较完整地保留传统习俗的还是鄂尔多斯婚礼。迎亲那天，双方的亲戚朋友着盛装聚集在双方家中。接亲的队伍由新郎、接亲亲家、伴郎组成。新郎身背弓箭，男方的亲友们在门口以歌声送接亲队伍出发。新郎一行来到女方家要绕蒙古包一圈，才能下马。伴娘此时用毛毡拦住新郎的队伍，开始对歌。伴娘要考问男方很多问题，男方的接亲亲家要对答如流。
娶亲路上，依照习俗，彼此都想抢先到家，男女双方互相追逐戏逗。有时，女方的送亲人抢去新郎的帽子，挑在马鞭上，或扔在地上，新郎没法，只好下马拣帽，这样就耽误了时间。有时，聪明的男方也有办法，在离新郎家不远的地方设一桌酒席，款待送亲人，女方盛情难却，只好下马喝酒，男方趁机抢先到家。一路上这样纵马奔腾，你追我赶，气氛热烈。
婚礼进行中时一般都会拜天地，而蒙古族不是，是拜火。新娘到新郎家后，首先要举行拜火仪式，新郎新娘从两堆旺火之间双双穿过，接受火的洗礼，使他们的爱情更加纯洁，坚贞不渝，生活美满幸福，白头偕老。
蒙古族婚俗极具草原特色，比如娶亲过程中的抢帽子，一路上新郎和新娘策马奔腾，相互追逐，好不快活，而且也体现了蒙古族是一个“马背上的民族”，蒙古族人日常生活的方方面面都体现着草原文化，蒙古族文化。
怪味鸡是四川和重庆的传统名菜，属于川菜系，也属于是凉菜类的一道菜，成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，肉质鲜嫩爽口。本期川菜文化，让我们一起来了解怪味鸡的做法是什么。
怪味鸡又叫秧盆鸡，是中国四川省和重庆直辖市常见的汉族传统名菜，属于川菜凉菜类，成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，肉质鲜嫩爽口，风味独特，故有怪味之称。
1、传统怪味鸡
【原料】仔公鸡一只（约1500克）。脆花生仁25克、郸县豆瓣15克、糟蛋黄15克。酱油20克、醋15克、辣椒油10克、花椒粉3克。白糖40克。芝麻酱10克、味精1克、香油10克、姜10克、葱10克、料酒15克、汤750克。
【制法】嫩仔公鸡宰杀、开膛、去内脏、洗净后，去掉头。颈、爪，入锅出一水、再入沸汤锅，加姜、葱、料酒煮至刚熟，捞出、放入凉汤内浸凉。捞出擦干水分，去尽鸡骨，改成片、丝、块均可。郸县豆瓣剁细炒酥，糟蛋黄按成茸，加酱油、醋、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻酱、味精、香油混匀兑成怪味味汁。脆花仁剁成细粒。食用时将鸡肉装盘，淋上怪味汁，撒上脆花仁即成。
2、凉拌怪味鸡
原料：
材料：鸡（1/4只）、番茄（两个）、青瓜（半个）、白芝麻（一汤匙）
怪味汁料：生抽、洋葱（各一汤匙）、芝麻酱（一汤匙）、花椒粉、蒜茸、姜茸（各1/4茶匙）、辣椒油、酱（各半茶匙）。
做法：
1、番茄、青瓜洗净，切片排于碟边。芝麻以白镬炒香备用。
2、鸡去皮洗净，放入滚水中以慢火浸约十二分钟至鸡熟，切件放在碟中。
3、将怪味汁料混合，淋中鸡肉上，洒上白芝麻即可进食
3、【麻辣怪味鸡】
材料：大鸡腿一只、红白萝卜各一条、葱三根、姜一块、红辣椒三根。
调味料：辣椒粉二大匙、花椒粒少许、糖、醋、酱油各三大匙。
做法：1、三大匙油加热，倒入辣椒粉、花椒粒大锅中，做成辣
油後，趁着热度放进切成长段的葱、姜、辣椒片微爆
香；再倒进糖、醋、酱油拌匀备用。
2、鸡腿切块、红白萝卜切成滚刀块，同时入水中煮熟，
捞起放进调味料中搅匀，约三十分钟入味即可食用
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