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洋葱炒羊肉的做法：
食材：羊腿200克，洋葱半个，胡萝卜20克，食盐2克，生抽5克，蚝油5克，生粉2克，花生油10毫升，姜1块，蒜1瓣。
做法：
1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉；
2、胡萝卜、洋葱切丝，姜、蒜切片；
3、热油锅下姜、蒜片爆香，下羊肉；
4、羊肉炒至变色拨到一边，下胡萝卜洋葱翻炒；
5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟，锅边淋生抽，煽干便可上菜。
1、海带。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。
苹果可改善呼吸系统和肺功能，苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
两者同时食用不会对身体造成伤害，反而有利于保持身体健康。
黑芝麻可以与鸡肉同时吃，分析如下：
1、鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白，此外，鸡肉中还含有饱和和不饱和脂肪酸；
2、芝麻中含有植物不饱和脂肪酸，同时含有维生素E和丰富的钙，对脂肪的代谢、抗氧化降脂有很好的促进作用；
3、两者在一起没有任何不良反应，更不会导致死亡。中餐中著名的“芝麻鸡里脊”和“怪味鸡”都是这两种原料的很好结合实例。
平菇和茄子是可以同时吃的。普通的蘑菇和茄子同时吃对我们的身体是有利的，营养更加的的全面，使身体更加健康。茄子中有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、而且其中还含有多种生物碱，虽然茄子和许多其它的蔬菜相比并没有多好的口感，但是营养价值在蔬菜类中属于上乘；平菇营养丰富，其中富含硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5，而且蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等营养物质，对我们的身体有很大的好处。
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