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热带雨林气候和热带季风气候。热带雨林气候主要分布在马来群岛，热带季风气候主要分布在中南半岛。
东南亚包括中南半岛、菲律宾群知岛和马来群岛。中南半岛和菲律宾群岛的北部是热带季风气候，而马来群岛（位于赤道附近道）是热带雨林气候。
东南亚位于亚洲的东南部，属于热带地区，包括中南半岛和马来群专岛两大部分，中南半岛地形特点为山河相间、纵列分布，东南亚位于亚洲的东南部，南面是大洋洲，东临太平洋，西临印度洋。
东南亚多火山爆发、地震、海啸、山崩、泥石流等灾害。据联合国亚太经济及社会委员会发起的22国国际天然资源会议报告指出，东南亚地区是全球最易遭到自然灾害的危险地区之一。东南亚（SEA）位于亚洲东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分。中南半岛因位于中国以南而得名，南部的细长部分叫马来半岛。马来群岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界最大的群岛，共有两万多个岛屿，分属印度尼西亚、马来西亚、东帝汶、文莱和菲律宾等国。
山竹、红毛丹、榴莲、甜角、蛇皮果、香蕉、椰子、菠萝。
1、山竹：山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格。山竹需要生长在4 °C以上的环境中，否则植株无法成活。山竹营养丰富，味道甜美，是老少皆宜的水果。
2、榴莲：原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地；其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
3、红毛丹：又名毛荔枝， 红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹的味道类似于荔枝。果阔椭圆形，红黄色，花期夏初，果期秋初。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。
4、甜角：甜角是酸角的变异品种，原产热带非洲，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料。
5、蛇皮果：蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚着名的水果之一。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。
6、菠萝：皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
7、椰子：椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
1、东南亚位于亚洲与大洋洲,太平洋与印度洋之间。有“十字路口”之称。
2、东南亚（SEA）包括中南半岛和马来群岛两大部分。中南半岛因位于中国以南而得名，南部的细长部分叫马来半岛。马来群岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界最大的群岛，共有两万多个岛屿，分属印度尼西亚、马来西亚、东帝汶、文莱和菲律宾等国。
3、东南亚地区共有11个国家：越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、文莱、菲律宾、东帝汶，面积约457万平方千米。其中老挝是东南亚唯一的内陆国，越南、老挝、缅甸与中华人民共和国陆上接壤，仅东帝汶不是东盟成员。
米饭是中国人餐桌上的主食，虽然我们偶尔也会吃些西方食物又或者是面食零食，但是却依旧是以着米饭作为主食的。你知道世界上有哪些国家会吃米饭吗？
那么，本期饮食文化一起来了解吧！
还想了解》》五色糯米饭的由来
我国南方以大米为主食，北方人多数以面食为主，但在北方的大城市和东北也有不少人喜爱大米。总的来说吃大米的人多一些，约有8亿，这与我国粮食产量中大米的比重是一致的。
西方饮食以面包、牛油、肉为主。但美国等国家也种大米。在日美贸易冲突中，米是一个象征性的符号，美国人说日本的市场不开放，动不动就拿米来说事。
西方国家的摄取碳水化合物的方式主要是通过面制品，例如说pasta,面包，pizza，pie什么的，还有就是土豆。英国人吃大量的土豆，他们的bakedpotatoes可以相当于我们的吃白饭，就是直接土豆放烤箱烤熟，十字切开，往上面加cheese,或者一些乱七八糟的东西。
米饭对于他们来说，就像我们偶尔会去吃西餐，叫个pasta,pizza什么的。但他们米饭绝对是不会不加调味，用菜送饭的，一般都用咖喱，白汁什么的，总之就是和什么东西和着吃，或者做成XX焗饭。
在西方的文化观念中，米文化是与“保守自闭”和“中央大一统体系”相联系的。据说“保守自闭”是来自自给自足的小农生产方式，而“中央大一统体系”是由于稻米生产所依赖的统一、完善的灌溉系统。日本近代一直在“脱亚入欧”，虽然从器物上能够办得到，但在文化上终究很难跳出这个“稻米文化圈”。
除了我国，其他以大米为主食的国家有：东南亚各国、印度、孟加拉、日、韩，等，这些国家的人口至少有18亿。世界上其他种植水稻的还有美国、南美和非洲的部分地区，但不作为主食。这样，全世界人口有60多亿，其中以大米为主食的人口大约在26亿以上，以面首为主的人口可能略多一些，剩下的人口以杂粮为主食。
东亚：中国，日本，韩国，朝鲜；东南亚：各个国家都吃米；南亚：印度，孟加拉，巴基斯坦。
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