当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 如何制作好吃的南瓜团团
1、南瓜260克，白糖50克，糯米粉150克，玉米40克，面粉10克，水100克，食用油 10克，盐1克。
2、南瓜切小块，称260克左右，放在蒸架上，蒸10分钟。注意要隔水蒸，不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水，大火，蒸十分钟。
3、蒸好的南瓜去皮，直接搅成糊糊，如果蒸的到位的话，更容易就可以搅成糊了。
4、等南瓜糊冷却后，直接放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖，和成面团就行了。
5、分成小面团，搓圆，用手按扁，放入自己喜欢的馅料。
6、包好馅后，再用手稍压一下，用一个牙签在团子上压上纹路。
7、放入蒸架大火10分钟。蒸的时候要注意，不要直接放在金属架子上，不然会很黏。
8、蒸好出锅。
1、把南瓜放进蒸煮机里，打成南瓜酱。
2、取出400克南瓜泥，冷却。加入10克糖和5克酵母。搅拌，静置两分钟。
3、加入面粉550克，做成光滑的面团。
4、把面团盖上，让它在阳光下发酵
5、发酵好的面团成蜂窝状，体积是原来的两倍大。
6、发酵后的面团被取出排出体外。排气后，面团的大小和以前差不多。
7、分成大小相等的小剂型，揉成光滑的面团，反复揉，揉至光滑。
8、用冷水和高热蒸约15分钟。蒸五分钟即可。
1、用料：南瓜适量，鸡蛋适量，蛋黄酱适量，奶粉/牛奶适量。
2、准备好新鲜的食材。
3、南瓜去皮切成块状或者条状。
4、上锅蒸大概15分钟，蒸熟了就可以。
5、蒸熟的南瓜用勺子碾成泥状，打入蛋黄进去。
6、奶粉按比例冲调，倒入碗中。
7、加入适量的蛋黄酱，然后所有食材混合在一起，搅拌均匀后，用筛子过滤，口感会更佳细腻。
8、然后放入蒸锅里，蒸大概十分钟。
9、营养又美味的南瓜布丁就做好。
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