当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 为什么我做的南瓜饼很软
南瓜饼很软的原因可能是在制作过程中加太多南瓜或太少糯米粉。
好吃的南瓜饼做法：
1、将糯米粉过筛；
2、将面粉筛在菜板上，因为面粉可以用来定型；
3、将南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟透；
4、将南瓜搅成泥；
5、向过筛的糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉，然后搅拌揉成面团；
6、将面团揉成光滑不沾手为止，再放在撒干面粉的菜板上；
7、擀成薄片，用磨具刻出形状；
8、用5成油温炸并开中火，炸至两面金黄；
9、控油出锅即可食用。
自制蛋糕出现布丁层的原因有三个：
1、油水没有和蛋糊很好的掺和在一起，做蛋糕时一定要拌匀，如果没把握，就少放油，牛奶换成炼奶。；
2、蛋打发不够，要打到蛋糊稳定了才可以拌粉。这样就不怕消泡，只要蛋糊打得够稳定，甚至可以用电动打蛋器的低速来拌粉，更容易；
3、蛋糕面糊太多，没有足够的空间让蛋糕体爬升，造成蛋糕底部不熟，蛋糕面糊只要到模具的三分之二处，留空间给蛋糕体爬升。
红烧肉有太多的改进方法：
1、可以用肘子代替五花肉。
2、整块的肉用水煮一遍，在切成小块再煮一遍。
3、可以选择加点别的材料，比如煮好的拨壳栗子等。
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。
步骤：
1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
4、转入砂锅加适量开水，
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 海信智能电视如何连接摄像头 下一篇： 股市做空是什么意思
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗
淀粉肠里有肉吗 淀粉肠里面有多少肉