1、苦瓜、猕猴桃、西红柿、柑橘、大枣、蜂蜜、香蕉等都是养肝护肝的食物，平时多摄取此类食物，会达到一个很好的肝部养生的效果。
2、养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
1、当有慢性肝炎、脂肪性肝病以及酒精性肝病时，建议进食养肝护肝的茶，目前推荐的有枸杞茶、白菊花茶以及金银花茶等，主要起到清肝明目、养肝护肝的作用。
2、通过饮用上述茶以后，可以清除肝火、养肝护肝，但同时应注意避免进食高脂肪饮食，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，戒酒，养成良好的生活习惯，适当的运动。
3、有慢性肝炎时，需要定期去医院复查肝功能、腹部彩超、血糖血脂、甲胎蛋白等检查，并且注意休息，避免熬夜等。
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