当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 锅巴不脆了怎么才能变脆
1、冰箱冷冻：受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时，冰冻后锅巴不再软塌。
2、烘烤：利用微波炉或是烤箱烘烤，锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可，若仍旧软塌再以30秒的时间，继续加热。
3、太阳晒：在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒，盖上一层薄膜，以防落灰。
4、烘干：锅巴由于吸收了水分不再酥脆，将其放进锅中大火烘干两分钟拿出，晾凉即可变酥脆。
大米锅巴用料：米饭500克、糯米粉100克、牛奶100毫升、淀粉20克、椒盐适量、盐适量、色拉油适量。
1、米饭中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、盐适量，充分搅拌均匀。
2、把米饭放入石臼中，用石杵捣细腻。
3、米饭饭团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片，放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右。
4、从侧面把保鲜袋剪开，撕去保鲜袋，用刀沾点水，将大米薄饼切成块状。
5、锅中放适量色拉油，油热，放入米饭块，炸至两面金黄表皮酥脆即可。
1、弹琴时备一支铅笔。很多时候谱子上没有详细的指法、强弱指示，需要用笔来把自己认为合适的指法、强弱等记号标上去。
2、没弹熟一首曲子前少听录音。 录音只不过是一个参考，没弹熟就听录音往往会导致自己去模仿录音，从而盲目追求速度，失去自己对曲子的理解。
3、学会分段练习，单独揪错。一旦发现哪里有错误，要单独把错误的地方挑出来改正。分段练习也更有利于曲子的整体把握。
4、弹与自己水平相近的曲子。 很多人喜欢弹超出自己水平很多的曲子，这样做其实是有害而无益。曲
具体方法：
1、自然风干。自然晾晒，有的轻微进水，两三天即可，严重的可能要十几天或者二十几天；
2、用吹风机吹干。需要用冷风吹，热风可能会导致联电烧毁手机；
3、电吹风完毕后不要立马开机，保持落水前姿势，晾六个小时左右在充电。
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