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1、番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。
2、香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻。
3、葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。
4、有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴 桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后 一小时左右再吃。
一些富含维生素C和抗氧化剂的水果可以帮助防止色素沉淀，包括柑橘类水果、草莓、蓝莓、黑莓、猕猴桃和番茄等。这些水果可以帮助减少氧化损伤和细胞坏死，从而减少黑色素的形成和沉淀。同时，饮用充足的水也对保持肌肤健康有帮助。
抗癌防癌的水果有：
草莓：草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位，它含有鞣酸物质，可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。
猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，它含有大量的维生素C，可以阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
柑橘类水果：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成。
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