每个宝宝都会爱挑食的毛病，需要父母多多引导，多多改善。如果宝宝不爱吃蔬菜，妈妈们要多给宝宝讲一些蔬菜的营养知识，尽可能让饭菜做得色香味俱全，否则宝宝的代谢会出现异常，更容易生病。那么宝宝不吃蔬菜会怎样？
1、发生便秘
不吃蔬菜会导致肠胃的蠕动减慢，粪便在肠道内长期的停留，从而导致便秘的发生。便秘会影响到一个人的新陈代谢，多吃蔬菜可以增强宝宝的免疫能力，促进身高的发育。
2、破坏肠道的环境
蔬菜中的纤维素可以更有效的抑制对人体有害的细菌繁殖。如果不注意荤素的合理搭配，就会导致有益菌的生长环境受到破坏，影响肠道更好的进行营养吸收，身体代谢失衡，会导致疾病的发生。
3、VC摄入不足
蔬菜中的VC含量是非常高的，而VC对于宝宝的发育是非常关键的，它是宝宝快速成长和骨骼健全发育所必需的。如果宝宝不吃蔬菜，会导致牙髓出血和骨骼松软。
4、热量摄取过多
进餐时如果不吃蔬菜，会使摄入的热量增多，导致身体肥胖，影响身体健康。
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