1、想要清洗干净皮皮虾，就要懂得如何选择皮皮虾，挑选的时候，选择背部青色，颜色发亮，在水里特别活泼的那种，那是新鲜的皮皮虾，营养价值高，清洗的时候也比较方便。
2、买来皮皮虾后，先不要忙着下锅，将它们放在清水里面养起来，皮皮虾会不断的往水里吐沙子，水变得浑浊时就要及时换水，一直到几次换水后，水仍然是清的，说明皮皮虾体内的沙子已经吐干净了。
3、将吐净沙子的皮皮虾捞出来，放在洗菜盆里，再反复冲洗几次，可以将皮皮虾爪子，触角里面的小沙粒冲洗出来，如果家里有漏勺的话，可以将皮皮虾放在漏勺里面，在流水下反复摇晃。
4、如果还是觉得不够干净的话，可以拿一把小刷子，慢慢的一个个的刷洗皮皮虾，将所有的皮皮虾刷洗一遍后，再用清水反复冲洗几次，这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。
5、刷洗完的皮皮虾，可以用手拉住头部和尾巴，然后在水里不断的抖动，将身体上面的残余泥沙抖动下去，如果需要剪掉虾肠的话，可以将头部去掉，将身体里面黑色的东西拉出来，然后冲洗干净。
6、如果你买的皮皮虾只是蒸着吃或者煮着吃，一般不用去虾肠，只要清洗干净就可以了，煮熟后剥皮吃的时候可以将虾肠挑出去，如果是做菜，需要弄得更干净一些，还可以去掉头部和尾巴，甚至是将虾肉剥出来。
1、对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以也不能肯定的说哪个更好吃。
2、不过在这里要告诉大家的是，水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水中加了很多香料，所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜，但是味道很足。
3、而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料，所以最大限度的度保留了皮皮虾的鲜味儿，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃会比较好一些。
4、买回来的皮皮虾一般都是鲜活的，皮皮虾这种海鲜鲜活的才好吃。菜市场都是打着氧气出售的，保证皮皮虾的新鲜，如果皮皮虾死掉了，商家都会便宜出售。所以如果你想买便宜点的，可以等傍晚时候去买死的皮皮虾，老板会便宜卖给你的。新鲜的皮皮虾买回来早点煮掉，因为家里都没有氧气设备，皮皮虾只能活3个小时。将皮皮虾煮熟后也要尽快食用，隔夜之后就不好吃了。
乔杉皮皮虾打篮球纹身是电影《小明和他的小伙伴们》，乔杉在影片中饰演刘背。农民工刘背，是一个视钱如命、极度抠门的人。刘背的女儿因为白血病急需用钱做手术，他便想要回小明的爸爸杨大明拖欠的工钱，在得知小明家的保险柜密码之后，起了邪念。
该片讲述了小明（张瑞宇 饰）虽然过着不愁吃穿的富裕生活，但家庭的破碎和忙碌的父母让他鲜少能够感受到温暖的亲情，就连他的生日那天，父母都抽不出时间来陪伴他。母亲给了小明一大笔钱让他自己庆祝生日，于是小明请来了一大帮同学在偌大却空洞的别墅里开派对。
在虚荣心的驱使下，小明吹牛说父亲母亲十分爱他，就连保险箱的密码都设置成了他的生日。说者无心听者有意，货运司机刘背（乔杉 饰）和发廊老板庄钱（许君聪 饰）将小明的话记在了心里。入夜，两人各怀鬼胎偷偷潜入小明家，哪知道在那里，两人遇见了名为金延政（崔成国 饰）的同行”，整个事件开始朝无法控制的方向发展。
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