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用于观察活细胞的方法或设备是组织培养细胞法，便于直接观察活细胞，是组织培养技术的一个突出的优越性。允许实验者在细胞培养的不同阶段，进行观察和记录活细胞的变化过程。最常用的观察记录方法有：相差显微镜观察和摄像、显微摄电影和闭路电视观察和录像等。
动物细胞和植物细胞的区别：有无细胞壁、有无中心体、细胞分裂时是否形成细胞板、有无叶绿体、有无胞间连丝、是否有液泡。
1、有无细胞壁：植物细胞一般有细胞壁；动物细胞一般无细胞壁，有的有荚膜或细胞外基质等。
2、有无中心体：高等植物细胞无中心体，细胞分裂时直接在细胞两极形成纺锤体；动物细胞有中心体。
3、细胞分裂时是否形成细胞板：植物细胞形成细胞板；动物细胞分裂后期缢裂。
4、有无叶绿体：高等植物细胞含有叶绿体；动物细胞无叶绿体。
5、有无胞间连丝：高等植物细胞间有胞间连丝；动物细胞间无胞间连丝，而是桥粒和黏着带。
6、是否有液泡：成熟的高等植物细胞内有大液泡；动物细胞中没有大液泡。
分生区细胞的特点：排列紧密、细胞壁薄、细胞核大。分生区，也叫生长点，是具有强烈分裂能力的、典型的顶端分生组织。位于根冠之内，总长为1至2毫米，其最先端部分是没有任何分化的原分生组织，稍后为初生分生组织。分生区可以不断地进行细胞分裂，增加根尖的细胞数目，因而能使根不断地进行初生生长。其细胞形状为多面体，个体小、排列紧密、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，没有液泡，外观不透明。
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