1、取适量的苦荞茶放入玻璃杯中，用开水冲泡，浸泡3-5分钟。
2、第一杯闻着香但喝起来没有味道，第二杯后会稍有苦涩。
3、如果不再冲水喝，剩下的茶是可以直接服用的。
4、那么黑苦荞茶可以天天喝吗？
5、答案：黑苦荞茶是可以天天喝的！苦荞茶是一种炒米茶，是由苦荞麦加工制作而成，而苦荞麦本身就是食药两用的作物，当然是可以天天喝的。
苦荞茶口感醇厚，呈天然荞麦香味，类似于咖啡麦香。茶为浅黄色，茶叶呈条粒状，耐冲泡。正宗优质的苦荞茶不含有任何化学助剂和防腐剂，饮一口茶水慢慢喝下，初时口感稍淡，细细品尝会有一种回甘味。咽下后口齿之间会留下满满的清香。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞有黑珍珠之称，外壳呈深黑色。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。苦荞含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁，18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒凉，有清热去火的功效。大量的膳食纤维能促进肠道消化，起到减肥的作用。苦荞茶所含有的生物类黄酮、微量元素可有效的保护和修复胰岛细胞，促进胰岛素分泌和提高胰岛素敏感性。可软化血管，清除血清中的胆固醇，防止血栓的形成等。
可以降血压。苦荞茶被誉为“三降食品”：降血压、降血糖、降血脂。
苦荞茶的作用：
1、热降火、消食化滞、凉血消肿，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
2、荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
3、含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
4、荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。
6、荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
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