示爱。
金莎巧克力是义大利糖果厂佛列罗生产。巧克力内有一层薄脆，外面盖著巧克力及花生碎件，而里面则包著香浓的榛子酱及一粒果仁，每件巧克力均以金色铝箔纸包起再以啡色小纸杯盛载。自1990年代引入香港及台湾後大受欢迎，近年在中国大陆亦逐渐流行。
黑巧克力和普通巧克力的区别主要在成分上、口感上的不同。一般来说，黑巧克力中可可的成分要比普通巧克力要高，而普通巧克力中会含有牛奶。其次在口感上，黑巧克力味道会偏苦以及带有可可豆的香味，而普通巧克力口则会带有更多的奶味以及更柔和的甜味。
巧克力一般可分为白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。
一般来说，每次食用黑巧克力最好不要超过50克，过量食用反而会对身体造成负担。
巧克力最好放在温度为12-18度的地方，应避开光、水和异味保存。
做巧克力的原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
做法：
1、蒸锅里放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状，比较粘稠，在勺子缓慢下滴。
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出。
5、再次加热到融化，此时可以放入一点香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。
《爱上巧克力》的演员有曾之乔、吴建豪、窦智孔、张勋杰等人，讲述了富二代方家骅因而离开家族企业闯天下，意外邂逅女主角曾之乔，两人发生许多互动有趣的故事。
角色介绍
方家骅
演员 吴建豪
自大、有才气的英俊王子27岁，是精心打造出来的企业接班人，个性心高气傲，自以为是。从小只有母亲留下的，一只有着可可香气的熊娃娃，还有母亲每年寄来的巧克力和对自己的期许，所以他对巧克力有一种特别的感情，梦想拥有一间自己的巧克力店。
洪希恩
演员 曾之乔
开心、乐观、正向思考的灰姑娘,23岁，是个积极进取，勇往直前的小女生，中性的打扮是想让自己工作方便，却常被误认为男生，现在最大的心愿就是多赚一点钱，身为老大的自觉就是，全心全意为家人付出，而谈恋爱这件事，自己完全没有考虑过。
陆政廷
演员 窦智孔
黑帮老大30岁,钢琴酒吧总经理，因过去黑道老大背景令他与妹妹（陆政君）关系决裂。多次巧遇洪希惠后以契约帮佣名义收留她。后与希惠萌生感情。
洪希惠
演员 郭书瑶
希恩的妹妹为救同学的父亲，自己被退学，之后又于007相遇，思想单纯，被称为天然呆。念大学音乐系，但为了义助同学欠缴学费被退学，不敢回家告知父母实情而欲打工重考。后与陆政廷（007）萌生感情。
步骤一，去买个可可粉来吧。
步骤二，准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦。
步骤三，牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。
步骤四，加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。小插曲，为了让巧克力更香，我加了些桂花，还有杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。
步骤五，粘稠之后可以导入模具啦，我没准备，所以就图方便，用冰格了，大家忍一下~反正也是要放冰箱冷冻嘛。完全弄好后，锅里的也不要浪费啊，用饼干，面包沾着，也很好吃的。
步骤六，放入冰箱冷冻，大概要6个小时左右如果量多就时间久一点，冻好之后敲下来装盘，可能会有点像巧克力冰哦~但是很好吃。我这是没处理毛边，大家可以用自己的小装饰点缀一下。
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