当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 核桃包的馅怎么做好吃
用料：面粉、可可粉、牛奶、酵母、核桃仁、葡萄干、红糖、白糖、。
做法：
1、面粉、可可粉、酵母、白糖放在一起，搅拌均匀；
2、倒入牛奶，搅拌成絮状；
3、将核桃仁放入100度烤箱10分钟；
4、将烤好的核桃仁放入葡萄干、白糖、红糖中，搅拌均匀即可。
1、中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g。
2、核桃碎放入料理机中，打成粉。
3、加入糖粉和猪油，搅拌均匀。
4、分成15g/个，揉圆。
5、红糖和温水混合，搅拌均匀。
6、加入酵母，搅拌均匀，发酵20分钟。
7、加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉，搅拌均匀。
8、揉成光滑的面团。
9、分成30g/个，揉圆。
10、压扁，放入核桃馅，收口，揉圆。
11、用夹子捏出核桃的形状。
12、发酵至2倍大。
13、放入蒸锅中，蒸熟。
14、取出，放凉。
1、食材：高粉150克、马铃薯全粉15克、糖-面团15克、黑芝麻酱-面团25克、水90-95克、酵母2克、黑芝麻酱-馅70克、核桃100克、红糖-馅35克、黑芝麻粉10克。
2、高粉、马铃薯全粉(可选)、黑芝麻酱、黑芝麻粉(可选)、糖、酵母全放一个盆里，加水拌匀。
3、揉成光滑面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜，或者室温28度发酵1小时。
4、准备馅料，核桃切成小颗粒，加红糖、黑芝麻酱拌匀。
5、取出面团排气，分割成六份，滚圆醒15分钟。
6、面团擀成中间厚四周薄的圆形，包入馅料，像包包子那样包好，封口朝下。
7、再次配发15分钟后冷水下锅蒸20分钟，熄火后焖五分钟开盖即可。
1、新核桃仁去皮备用(剥皮的时候要克制自己的馋嘴，不然就别想吃抄手了)。
2、新核桃仁微微煎一下，闻到香味即可。
3、小韭菜切成细备用。
4、将韭菜、搅碎的核桃仁、蒜泥和葱花充分的搅拌并调味。
5、开始包抄手。
6、煮好出锅。
7、食材：新核桃仁200g、小韭菜100g、蒜泥少许、葱少许。
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