因为茄子中含有一种对人体有害的物质：茄碱，400毫克茄碱才可能使成年人致命。
未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。
茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系，紫茄子的含量高，而绿茄子的含量低。也就是说，茄子的颜色越深，茄碱的含量就越高。吃茄子需熟的未全熟茄子含有毒物质。
400毫克茄碱才可能使成年人致命，因此，正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起任何麻烦的。
老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。
“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的。
在安纳金成为安纳金之前，代表光明面的绝地把“原力平衡”的预言理解为消灭黑暗面。安纳金妈妈有感而孕的那个年代绝地已经一家独大带领银河系人民过着没羞没躁的生活。
于是天选之子降临，黑化，反杀了绝地武士团，原力如此就会平衡。这就是星战的宿命，剧本中早已定好的宿命。
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