用料：鲫鱼一条，盐5克，料酒20毫升，味精6克，,鸡油6克，大葱10克，大蒜5克，姜5克，八角2克，白萝卜200克,牛奶500克。
做法：
1、 将鱼宰杀，去鳞，洗净；
2、 将白萝卜刮去外皮，切成细丝；
3、 萝卜丝放开水锅中烫一下，用清水过凉；
4、 将鱼放入开水锅中，加入料酒；
5、 锅中放入鸡油烧热，葱段，姜片，蒜片炒出香味；
6、 加入料酒，盐，味精，白汤烧开；
7、 捞出葱，姜片，蒜片，放牛奶
查看白酒的年份方法有三种：
1、生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多，大部分就就是看生产日期定年份。
2、以年份酒为代表的查看年份，包装上会注明是多少年陈酿，但所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。
3、挥发系数实验法，挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮存年份。
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随机变量表示随机试验各种结果的实值单值函数。随机事件不论与数量是否直接有关，都可以数量化，即都能用数量化的方式表达。
随机事件数量化的好处是可以用数学分析的方法来研究随机现象。例如某一时间内公共汽车站等车乘客人数，电话交换台在一定时间内收到的呼叫次数，灯泡的寿命等等，都是随机变量的实例。
先要选择快递公司，如邮政、顺丰、中通、圆通、韵达、汇通、申通等，选择一个自己方便的。快递是不用自己去送的，都是可以让快递员上门收件，叫快递员的方式可以通过快递公司客服的电话下单，也可以在快递官网处在线下单，如果不知道客服电话，可以在百度或者官网上查询。快递员上门收件时，会检查所寄的物品有没有违规或者所到的地方是否在派送范围。如果没问题就可以让快递员给快递单，在快递单上填写发件人姓名、联系方式，收件人姓名、地址和联系方式，其它的不需要填写。然后结清快递费用，拿到快递给的底单，即算发件成功。
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