1、土豆去皮切片，最好用波浪刀可切出波浪形，波浪刀超市有卖，冷水浸泡，多次换水，直到去除表面多余淀粉。
2、将一锅清水煮沸，加入少许盐，放入土豆片/土豆条，20秒后捞出，将水沥干待用。
3、在土豆片/土豆条上均匀撒上一层薄薄的淀粉；待油烧至110度左右时，放入土豆片开始油炸，土豆片/土豆条漂浮起来炸至金黄酥脆时，捞出沥油。
4、趁热在薯片上撒上喜欢的口味的调料，盐，孜然，辣椒，可以按自己的口味添加，冷却变脆后就可食用了。
1、食材:土豆10个,油40g,盐5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。
2、准备好所有的食材。
3、土豆清洗干净，用削皮刀削去外皮，准备一盆清水，将削好皮的土豆放入清水盆里面。削一个放一个，尽量不要将土豆暴露在空气里面，防止土豆氧化变色。
4、将土豆改刀切成条状，大概和小拇指一般粗细，而且粗细要尽量均匀一些，成熟度才会一致。
5、将食用油、细盐、五香粉和现磨黑胡椒粉放入土豆条中。
6、将调味料和土豆条搅拌均匀，让每一根土豆条都裹上调味料。
7、烤盘里面铺油纸或者锡纸，将土豆条摆放到烤盘里面，尽量平铺摆放，不要重叠起来。
8、烤箱提前200度预热，预热完成以后，将烤盘放入烤箱中，设置“空气烤”功能，温度200度，时间30分钟。
9、时间结束以后，将烤好的土豆取出来，搭配番茄沙司就可以吃。
你是一个资深薯条控吗？或者你的亲戚朋友呢？是不是每次快餐都要几盒薯条才罢休呢？薯条的味道是非常的好吃，但是大家可不能够多吃呢，吃多了对我们的身体健康有着不利的影响哦！下面我们来看一看薯条的折纸步骤，一起来折出美味的薯条吧。
首先，我们需要一张彩色的正方形的折纸。
，我们把正方形彩纸沿对角线对折。
，我们需要把右边的角往内折一部分，同样的，左边的一角也要往内折。
，我们将上面的一层三角形往下折。（因为之前对折过，所以是双层。）然后将折下来的三角形塞进下面的三角的空隙内。这样，薯条的盒子就完成了，太简单了是吧？
，我们需要在另一种颜色的纸上，用铅笔画出一个“m”，然后用剪刀剪下来，涂上胶水，粘贴在薯条的盒子上。（为了事薯条的盒子更像一点儿，所以借用了“m”的标识。）
接下来我们需要制作薯条，我们可以用黄色的彩纸，折成均等的长条状，用剪刀剪下来。然后把它们分别折成厚一点，窄一点的长条状，来做为薯条。
最后我们把做好的薯条放进盒子里就好了！
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