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我国古语有云：“民以食为天”，不管在什么时代，人们对于吃总有着无限的热爱。到了生活水平迅速发展的今天，人们拥有更丰富的食物资源和更具创意的烹饪方式，可以说是更能吃也更懂吃了。
据中国烹饪协会统计，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元，同比增长达10.7％。那么在过去的这一年里，最受人们喜爱的食物是什么呢，就让饮食文化为你带来盘点。
餐饮业态趋于多元化
中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示，2017年，中式正餐仍占据强势主导地位，市场份额最高，占到一半以上，占57％。
在中式正餐中，其中最受欢迎的还属火锅。新颖的设计，时尚的店面，风格各异，2017年，许多新派火锅成为年轻人的首选。
除中式正餐外，休闲简餐的发展也非常迅速，在全国餐饮业态比重中已占到16％。同时，西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大，三者各占一定的比例。
“90后”和“00后”餐饮消费占比50％
在餐饮消费的人群中，年轻一代已成为新的主力，其中，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50％左右的订单。各个年龄阶层对不同食物的偏好也不一样，“90后”对蛋糕甜品的喜爱超过中餐。
70后：90％以上的人对传统中餐情有独钟，占比达92％。
80后：中餐的消费比重占68％，而小吃快餐、蛋糕甜品、外国餐厅的占比分别为13％、7％和4％。
90后：中餐的占比仅仅有19％，低于蛋糕甜品店的25％。
2017最受欢迎的菜品味道——咸鲜
消费者在选择餐厅时，最关注的因素是“就餐环境”，占19.2％。其次是菜品口味，占17.8％。食品安全、价格被别排在第三位和第四位。2017年，最受欢迎的口味是“咸鲜”，超越了热门选手“麻辣”和“酸辣”口味。
湘菜、粤菜、江浙菜、东北菜、川菜等受到大众欢迎。据美团点评公布数据，最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是：小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡。
六成的消费者每周至少吃1到2次宵夜
据统计，超过六成的消费者习惯吃宵夜。调查显示，仅有20％的消费者从无吃宵夜的习惯，超过六成的消费者每周至少吃1到2次宵夜。
在众多的城市中，广东包揽了最爱点夜宵城市前十的六个席位。其中，广东揭阳更是位居全国第一，成为全国最喜欢点夜宵外卖的城市，其夜宵外卖订单比例占比全天的20％。
2017年外卖市场预计突破2000亿元
中国烹饪协会发布的数据显示，预计2017年，中国外卖市场规模突破2000亿元。2017年饿了么的平均外卖客单价突破40元大关。上海外卖客单价更领跑全国，外卖客单价达到54.5元。
销量最高的餐品——皮蛋瘦肉粥。2017年，某网上订餐平台共销售了近1900万份的皮蛋瘦肉粥。
外卖“最强王者”——浙江温州的一位用户，一年点外卖1639单。他也是夜宵订单最多的用户，达635单。
骑手“最强王者”——位于黑龙江牡丹江市的骑手吕建国，2017年跑单量高达26674单，平均一天75单。
订单备注之最——2017年，“二人用餐”打败“一人用餐”，成为全平台订单备注最多的关键词，这表明一起吃外卖成了一个新的趋势。
最值得一提的的备注——2017年9月底，某网上订餐平台列出“无需餐具”的选项，截至年底，该平台上的无需餐具外卖达到了980万单。
何润东有出演，在555剧场版《消失的天堂》中可以看到何润东，何润东饰演的是一个欧美的人满口是英语，变身后是天之帝王，很帅，但他是个反派角色。
曾经在NBA打过球的球员有：
1、1999年，王治郅被达拉斯小牛队选中，顺位是第36位，成为了第一位真正在NBA打球的中国球员；
2、2001年，丹佛掘金队签约巴特尔；2002年巴特尔加盟圣安东尼奥马刺队；
3、2002年，姚明被休斯敦火箭队选中，姚明也是当年的选秀状元；
4、2007年，易建联被密沃基雄鹿队选中，顺位是第6位；
5、2007年，孙悦被洛杉矶湖人队选中， 顺位是第40位；
6、唯一一个华裔美国籍的球员是林书豪，2014至2015赛季效力于湖人队，现已加盟夏洛特黄蜂队。
原因如下：
1、消费低，跟风旅游：
在泰国6天行只花费四五千块钱，并且泰国的消费很低，吃一顿饭只花费三四十泰铢。
2、气候适宜，风景优美：
泰国是热带性气候，全年都是温暖如春，是一个很适合度假旅游的地方，并且泰国是世界最著名的旅游胜地之一，旅游业十分发达，有很多漂亮的海岛和湛蓝的大海。
3、人妖文化出众：
泰国的人妖十分出名，很多人去泰国旅游都会去芭提雅等地方看人妖表演，这是泰国文化最大的体现，也是泰国最有特色的地方。
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