1、先把糯米和黑米放在一起浸泡一小时。
2、然后晾干。
3、把米和芝麻放一起打碎。
4、越碎越好,打成抹。但有人喜欢有嚼头的也可以不用这么碎。
5、喝的时候用开水烫熟一下就可以了,非常方便,也可以多准备一些,早餐食用。
1、炒熟吃了好,生吃不易消化,很多食谱都是要做熟了吃的。
2、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。
3、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。
以下是用小石磨磨芝麻糊的方法:
1、材料需要黑芝麻、米和糖,并且最好是冰片糖。
2、大米先干净浸透,待用,黑芝麻下锅用温火慢慢炒香,一定要用温火慢炒。
3、将炒香的芝麻和浸透的大米倒入搅拌器中加少许水搅拌,直到成浆为止。
4、用农家的小石磨来加工,因为小石磨磨出来的效果又香又滑。
5、用锅盛上适量的水,烧开后缓缓地倒入已搅成浆的米和芝麻。
6、待锅中烧开后,加入糖,多少因各人口味而加,待到糖溶解再次烧开即可。
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