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用料理机榨水分不多的水果，那么是需要放水的，这个时候可以适当的加少量水或者是牛奶和水果放在一起打，而像西瓜这种汁水比较多的，就不需要加水了，否则会导致果汁的口感变淡，营养成分也会流失。
用料理机榨果汁是否需要放水
料理机是一种功能非常多产品，它能够打豆浆、磨干粉、刨冰等等，还具有最基本的榨汁机的功能，因此它也是可以榨果汁，不过有很多人不清楚用料理机榨果汁是不是要放水。
一般来讲，如果水果水分不是很多的话，我们可以适当的加一些水或者是牛奶在一起打，这样打起来会更加的方便。而榨西瓜汁这类则不需要加水，因为西瓜里面本来果汁含量就比较丰富，加水之后会影响口感。
料理机在榨果汁的时候时间不能太长，否则容易出现焦味，基本上打十几秒左右就可以停一下，然后连续打三次就可以了，这样榨出来的水果汁味道会比较浓郁，也不会出现没榨好的情况。
用料理杯装些碎冰启动搅拌，使用时机器连续工作不要大于30秒，间歇1到2分如此循环。
红小豆淘洗干净放入电饭锅加入适量的水。加盖按下快速煮。红豆煮熟加少许白糖拌均匀。然后把红小豆盛出冷藏。准备好冰块，熟花生米和糖桂花。熟花生米放入保鲜袋敲碎。冰块放入料理机中打成冰沙。冰激凌碗中放入碎冰，上面铺上一层煮熟的红豆，再撒上花生碎。加入糖桂花。点缀水果即可食用。
番茄土豆浓汤：
1、番茄、土豆和洋葱分别洗净切成小块；
2、油锅加热，先倒入洋葱丁，翻炒至半透明状，炒出香味；
3、倒入土豆块，翻炒至发软；
4、倒入番茄块，翻炒片刻；
5、倒入清水至盖住食材大半，大火煮1到2分钟；
6、将所有食材连同汤一起倒入破壁机内；
7、选择“浓汤”功能开始制作；
8、等候大约10分钟左右；
9、破壁机先进行烹煮，让食材更加软烂，易于打出汤汁；
10、煮好之后开始搅打，可以打出细腻的汤汁，打完之后再进行烹煮；
11.完成后盛出，加入海盐和蔬菜点缀即可。
1、工作方式不同：料理机通常是指有许多食品加工功能集于一身的机器，既能榨汁、又能做豆浆、也可搅拌、粉碎，但要加水。料理机是对所有食品加工机器的一种统称。
2、价格不同：榨汁机一般只需一百多即可，料理机一般都是两三百元不等。功能较为齐全、磨干粉、绞肉、打豆浆、榨果汁、但一般都需要再经过二次加工才能食用。、
3、功能不同：料理机打出的果汁渣太多，也没有专业的果汁机方便。料理机较为擅长粉碎、搅拌。榨汁机榨出的果汁是原汁原味且渣汁分离。
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