当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 婆婆丁与羊肉同吃可以吗
蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。羊肉，甘、温。可以炖羊肉汤，根据季节或针对性强的人群进行适量配比。
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分百分之六十八，蛋白质1、6克，碳水化合物5、3克，热量约有108、8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
1、材料：干燥蒲公英75克、水1000cc
2、制作方法：
首先将蒲公英晒干并且洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，然后用大火煮沸后，再盖上锅盖，小火熬煮一小时，最后放凉后滤除蒲公英的渣，倒入杯中即可饮用了。
主料：婆婆丁500克、五香豆腐干100克、鲜香菇100克、鸡蛋6个
辅料：适量油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、鲜抽、葱
做法：
将婆婆丁洗净，放入开水焯一下，捞出；用清水冲一下婆婆丁，去掉涩味，挤去婆婆丁的水分，切碎待用；五香豆干切丁，香菇洗净切丁；用4个鸡蛋，加些料酒，打匀炒熟待用；锅里油热，放入豆干丁，香菇丁；炒至发蔫，关火；放入婆婆丁和鸡蛋，搅拌均匀；放2个生鸡蛋；加盐，先抽，胡椒粉，鸡精，植物油，芝麻油，葱花，搅拌均匀即可。
方法是：把婆婆丁茶连根挖起，用水清洗干净，然后放在太阳下晒干，把水烧开后，再把婆婆丁放入焖15分钟即可。
具体内容把新鲜的婆婆丁连根挖起来。注意要把根部也挖起来，因为根部也具有一定的疗效。
把挖回来的婆婆丁用清水洗干净。一定要清洗干净，不然喝起来会有泥沙。
把洗干净的婆婆丁放到太阳底下晒干。
把水烧开，然后把水倒壶里，再把婆婆丁放水里焖十来分钟。
婆婆丁泡的茶要趁热喝，如果茶凉了容易肠胃不舒服，甚至拉肚子。
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