1、一般来说六寸蛋糕1磅左右，1磅=453.59237克。
2、重奶油蛋糕，又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%），所以称作磅蛋糕（poundcake）。
3、主要特点：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密，颗粒细腻。烘烤用中温（162—190℃）。面粉和鸡蛋是任性原料，由于奶油和糖是柔性原料，故此类蛋糕松软可口，解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高，成本较其他类的蛋糕昂贵，所以是属于较高级的蛋糕。
蛋糕里面的腥味主要来源自鸡蛋，我们可以在打发蛋白的时候在里面滴上几滴白醋，能让蛋白打发的更好，打出来也没有腥味，在制作蛋糕的时候，还可以在里面加入少许的白酒、朗姆酒等等，也能起到去腥增香的效果。
如何去除蒸蛋糕的腥味
大家在家里比较空闲的时候，相信都会自己动手制作一些蛋糕、饼干等等食物，而其中蛋糕就是比较常做的。有的人在初次制作蛋糕的时候，会发现成品有一股子腥味，非常影响食欲，这个时候就要想办法去挽救一下了。
鸡蛋是蒸蛋糕中的主要食材，将其和鸡蛋、黄油、白糖等一起打发，就能让空气进入形成气泡，帮助蛋糕的体积得到膨胀，从而变得松软，而蛋糕中的腥味主要也来源于鸡蛋。要想去除，我们可以在打发蛋白的时候在里面放上几滴白醋，这样不但能让蛋白打发的更好，打出来也没有腥味。
另外在制作鸡蛋的时候，我们可以在里面加入少许的白酒、朗姆酒等等，能起到去腥增香的效果，这些材料都是家庭中比较常见的，使用起来也非常的方便有效。
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3、采麻主资源暴击率20.0%。
4、伐木副资源暴击率10.0%。
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