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黄花鱼和牛肉能一起吃。
主料:黄鱼500克、牛肉50克、玉兰片15克、口蘑15克、香菜10克。
调料:花生油100克、香油25克、料酒15克、醋25克、白砂糖5克、酱油50克、味精3克、大葱20克、姜20克、白皮大蒜15克、八角2克、花椒2克。
做法:
1、将净鱼两面切刀,肉切片,玉兰片切片,香菜切成段。
2、将炒锅置火上,放入花生油,中火烧至六成热时,放入黄鱼稍炸,捞出控油。
3、原炒锅置火上,放入油烧热,投入大料,葱段,姜片,蒜片炒出香味,加入料酒、米醋、白糖、口蘑、玉兰片、汤,将黄鱼放入用微火煨炖。
4、另锅置火上,放入香油,把肉片下入煸炒,加入姜米,蒜米炒透放入鱼锅内,然后收锅上旺火收汤汁,加味精,将鱼出锅放入盘内,撒上香菜段,再炸热花椒油,浇在鱼上即可。
1、韭菜和牛肉是不能一起吃的。
2、因为它们两者的营养相克,一起吃容易造成上火的现象,引起眼睛红肿、口角糜烂、咽喉痛等症状,可能还会患上其它的疾病,建议隔一个小时食用,避免给肠胃造成负担,给健康造成不良的影响。
一般来说牛肉和虾是可以一起吃的,不过从味道上考虑,最好牛肉和虾还是不要一起做,而鸡肉和牛肉倒是可以一起做的,虾就一定要单独做,海鲜不要和肉类搭配,海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。
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