苦麻菜是一年至二年生草本植物，根呈圆锥状，垂直直伸，会带有多数纤维状的须根，一般为黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，其叶子是长条形且是锯齿状，呈绿色，长度会在40-150厘米之间。
苦麻菜是一种药食兼具的无毒野生植物，口感甘中略带苦，既可炒食也可凉拌食用。
苦麻菜的营养价值物质丰富，其中含有大量丰富的胡萝卜素、维生素C、氨基酸和膳食纤维以及钾盐、钙盐等。
苦麻菜一般生长于林下、山坡、平地田间、空旷处、山谷林缘或近水处等地方。
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横掠这一词语既写出了小燕子飞行的轻快和灵活，又写出了它飞行时姿态的优美的特点。横掠的意思是平行地从湖面或河面飞过去，专指小鸟从湖面横掠而过。
《燕子》是郑振铎写作的散文。这篇散文写的是桃花盛开、绿柳轻扬、燕子飞来的情景。这些从南方飞来的燕子，有的正在湖面上飞行，剪尾或翼尖沾了一下水面，有的飞到了柳枝间，有的停在了远处的电线上歇息，燕子给早春的山光水色增添了生气，把春光点缀得更加美丽。作者描绘了充满生机的如诗如画般的春天景色，赞美了活泼可爱的小燕子，表达了对光彩夺目的春天到来的欢欣热爱之情。
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