1、肽在人体起活性作用
2、人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的。人体如果没有肽，也就没有活性，人体没有活性，生命也将停止。
3、肽在人体起着激素的作用。肽在人体起着多种激素的作用，它是人体多种激素的底物，也是多种激素的来源和源泉。
4、肽在人体起着促进生长发育的作用。人体蛋白质又是以肽的形式存在的，人体生长发育首要的物质基础是肽。
5、肽在人体起着神经递质的作用。人体活着的神经，都是以肽的形式存在，肽在人体起着神经递质作用。
6、肽在人体起着载体的作用。肽在人体的载体作用，所有的钙类、常量元素和铁、锌、锰、硒等各种微量元素，都必须与肽结合。
7、肽在人体起着运输工具的作用。肽在人体作为运输工具，将外界进入人体、人体业已存在的各种营养物质运输到人体所需的部位。
1、单韵母是：a、o、e、i、u、ü。
2、汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母又可以分成韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分。
3、如娘niáng的韵母是iang，其中i是韵头，a是韵腹，ng是韵尾。每个韵母一定有韵腹，韵头和韵尾则可有可无。
4、如大dà的韵母是a，a是韵腹，没有韵头、韵尾;瓜guā的韵母是ua，其中u是韵头，a是韵腹，没有韵尾;刀dāo的韵母是ao，其中a是韵腹，o是韵尾，没有韵头。
1、顺德特产有均安鱼生、伦教糕、炒牛奶、双皮奶、均安鱼饼、均安大头菜、均安烧猪、辣椒饼、密口蚬、过桥丁贵鱼、均安煎鱼饼、酿鲮鱼、顺德草鱼肠、蚝皇中东鲍、桂花炒瑶柱、菊花鱼生、顺德红米酒。
2、均安鱼生。均安人吃鱼生历史悠久。均安鱼生一般以鲩鱼作主料，所选的都是瘦身鲩鱼，鱼选好后，放血、起肉，鱼肉起好后再切成薄片。食鱼生又叫捞鱼生，把鱼生放进碗里，加入花生油、少许的盐、白糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料，吃起来没有腻味和腥味。
3、伦教糕。伦教糕是用大米浆发酵蒸制而成。糕体晶莹雪白，表层油润光洁，内层小眼横竖相连，软而润滑，味道清香。伦教糕始创于顺德县的伦教镇，已有数百年的历史，是一道营养健康的传统糕点。
4、炒牛奶。炒牛奶是一道特色佳肴，有70多年历史了，在港、澳及华南各地都很有名。炒牛奶特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。外皮酥脆甘香，内里松化软滑，奶香宜人，是顺德地区很有代表性的美食。
5、双皮奶“双皮奶”被誉为“广东甜品之王”，由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，起源于广东顺德，有上百年的历史。双皮奶状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻，有原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个口味。
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