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猴头菇山药排骨可不可以一起煮

更新时间:2023-06-05

1、猴头菇山药排骨可不可以一起煮

  猴头菇山药排骨可以一起熬制成猴头菇山药排骨汤,做法如下:

  准备食材:猴头菇6朵,山药一根,排骨适量,大葱适量,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,清水适量;

  1、猴头菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山药去皮洗净,滚刀切块,

  2、排骨洗净后凉水入锅,煮出血水,捞出沥干备用;

  3、排骨,猴头菇,生姜拍烂,大葱切段,放入砂锅加热水,烧开后转小火煲1个小时;

  4、加入山药块继续炖20分钟,放红枣枸杞炖5分钟,加盐调味出锅。

2、排骨可不可以炖燕窝

  燕窝炖排骨制作方法如下:

  燕窝炖排骨材料:燕窝一盏约5克,排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗,枸杞子2克。

  制作方法:燕窝泡发2小时,排骨用滚热的开水烫(沸水),配料冲洗干净。

  炖法:排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷,加入泡发好的燕窝及配料,用300c.c冷水炖煮,外锅的水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。

3、虾皮和排骨可不可以一起煮粥

  虾皮和排骨可以一起煮粥,口感清香鲜美,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原等;虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁,能补充人体所需的钙质。此粥具有补钙、强身健体的功效。

  材料:猪小排骨、虾米、大米、盐、姜末、味精、葱花。

  做法:

  1、猪排骨洗净,斩块,入开水中汆去血水后,捞出;大米淘净,浸泡半小时备用;虾米洗净。

  2、排骨入锅,加入适量清水、盐、姜末,旺火烧开,再煮半小时,下入大米煮至米粒开花。

  3、下入虾米,熬煮成粥,加盐、味精调味,撒上葱花即可。

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