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内蒙古自治区呼和浩特市有以下地方可以吃自助餐：
1、欢乐牧场，位于内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区新华东街维多利摩尔城9层。
2、素香阁自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区万达西巷东馨苑小区。
3、全金城自助餐，位于内蒙古自治区呼和浩特赛罕区乌兰察布东路天辰银筑大厦99号2号楼3楼。
4、菲彼自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特新城区呼伦贝尔北路22号。
5、汉丽轩烤肉自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特赛罕区维多利摩尔城A座10楼。
6、穆尼尔清真自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特市回民区旅之家快捷酒店。
7、鹊桥观景旋转自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特市中山西路鹊桥大酒店22楼。
8、金城自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特市大学城奥特莱斯16号楼1层。
9、佛罗伦萨自助餐，位于内蒙古自治区呼和浩特市昭乌达路235号内大东门北行50米。
10、千岛樱时尚自助餐厅，位于内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区新华东街26号呼和浩特万达广场3层。
1、手把羊肉：内蒙古的羊肉是出了名的鲜美。其中，呼和浩特的招牌，手把羊肉历史悠久，以手抓食用而得名，是招待客人的必备之菜。将带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，清水煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿刀剔肉，蘸着佐料并食。口感鲜美，极富营养。
2、羊杂碎：羊杂碎又名羊下水，是内蒙地区常见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎制作严谨，将羊杂碎洗净，下锅煮好，连汤带水一起品尝，味在鲜美清淡。富有营养的羊杂碎冬天吃开脾暖胃，夏天吃痛快淋漓。
3、血肠：呼和浩特的血肠是牧民宰羊时，用大盆装些盐水接血，放入开水锅内稍煮，凝结成血块后，加入食盐和葱花等调料搅均，从肠口灌入后，扎紧捆实，放入锅中煮熟。趁热切开食用，血肠香味弥漫，口感正好。
4、莜面：莜面是呼和浩特各族群众几乎都会做的美食。据说有一百多种料理方式，可加工成窝窝、拿糕、拨面，也可以加工成烙饼、炒面等。凉吃配上各种佐料凉拌而成，味道清爽。热吃种类繁多，或熬煮成汤浇上吃，或就着各种炒菜吃，风味各有干秋。
5、焖面：焖面是中国北方地区的特色美食，主要食材为面条和豆角，其他配料可根据个人口味添加。呼和浩特的焖面略微比其他地方的面条要粗一些。精髓在“焖”上，多是用铁锅焖，焖出来的面不仅口味咸香、软糯，而且具有养心益肾、健脾厚肠的作用。
呼和浩特有什么特色小吃如下：
1、涮羊肉，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的千叟宴，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。
2、烤羊腿，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。
3、羊杂碎，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好。
4、马奶酒，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
5、奶豆腐，蒙古语称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
6、油香，土家族苗族称为油粑粑，是我国少数民族人民的传统食品，逢年过节是家家都要煎炸油香。
民国十八年，国民政府设立绥远省，将归化城、绥远城合并，各取一字为归绥市。1937年日伪时期，改归绥市为厚和市。至1945年光复后，恢复归绥市名称。 1949年新中国成立，直到1954年，内蒙古自治区从张家口迁至归绥市，经国务院批准将归绥市恢复原名呼和浩特市。呼和浩特，蒙古语意为“青城”，其中“呼和”为青色的意思，“浩特” 为城市、城郭的意思。因中心城区北依大青山，故得名。
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