当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 野鸡怎么吃可以炖汤喝吗
主料：野鸡肉1只。
辅料：黑木耳30克、枸杞1小把。
调料：食盐6克、葱10克、姜4片、八角2个、料酒10克、植物油适量。
做法：1、野鸡肉剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净；2、木耳去根洗净，葱切段，姜切大片，野鸡肉；3、炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻；4、加入没过鸡肉块的水和八角大火烧开；5、全部转入烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂；6、加入木耳和盐再炖二十分钟；7、出锅前5分钟加入枸杞即可。
无花果煲瘦肉红萝卜
1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。
主料：鹿茸、鹿鞭均适量。
配料：仔鸡、白酒、葱、姜、陈皮、料酒、花椒、中药均适量。
做法：
将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒浸泡，至软为度。把中药装入纱布袋内，扎紧口。仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、药袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟，拣去葱、姜、陈皮、药袋，加盐调味即成。
章鱼可以炖汤喝。
章鱼炖汤的做法如下：
主料：猪骨1个、章鱼1条。
辅料：灵芝片7片、红枣8粒、姜1片、盐适量。
步骤：
1、章鱼剪小块，红枣用清水浸软后去核，猪骨洗净后斩件焯水；
2、将猪骨、章鱼、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；
3、加入适量盐调味即可。
章鱼炖汤的功效：呵护肠胃，增加免疫力。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 关于成功和失败的励志句子 下一篇： 凉拌大葱叶怎么做
淀粉肠塌房了还能吃吗 街边淀粉肠健康吗