盐是每个人生活中的必须的调味品，是人体不可缺少的物质，可以使得菜品更加的有口感，增加食欲。
但是盐分摄入过多，会对健康有很大的伤害，增加身体的负担，食盐过多会导致心脏、肾脏和肝脏的负担，导致高血压、动脉硬化。尤其是对于有高血压病史的患者，最好平时少吃盐，进食过多的盐，可以产生头痛，水肿的加重，包括面部肢体。另外还会与加重月经期的女性患者的水肿，少吃盐可以改善皮肤的弹性。
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