当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤
用料：
黑木耳20克，鸡蛋50克和黄瓜100克，食盐适量，酱油适量，味精适量，淀粉适量
做法步骤：
1、黑木耳用清水发泡；
2、将泡好的木耳和黄瓜切成细丝；
3、鸡蛋打成蛋液备用；
4、用水将淀粉拌匀；
5、将水烧开，水开后先放入水淀粉；
6、水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上；
7、先下入木耳丝，接着下入黄瓜丝；
8、加盐、海鲜酱油，开锅加味精。
用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳20克、盐3克、鸡粉1克、食用油适量、蚝油1汤匙。
1、黄瓜去皮洗净，切成菱形薄片，鸡蛋敲破打散，黑木耳提前浸泡软，洗净后捞起沥干。
2、热锅，倒入食用油，将蛋液倒入锅中，大火煎成蛋片，用筷子划散后盛出待用。
3、继续热锅，倒入少许食用油，将黑木耳倒入锅中，大火煸炒片刻，黑木耳会爆锅，此时应遮上锅盖，防止木耳溅出来。
4、接着打开锅盖，赶紧将黄瓜片倒入锅中，端起炒锅翻炒均匀食材，炒至黄瓜片软化。
5、调入盐、鸡粉，倒入蚝油，快速翻炒片刻。
6、最后倒入煎好的鸡蛋，拌匀即可盛起装盘。
1、准备好所有的材料。黄瓜去皮切菱片，蒜切碎步。
2、取一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，再加入少许温水搅拌均匀。
3、锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用。
4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
有效的，黄瓜鸡蛋减肥法是一种控制摄入能量的方法，就是在一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，更能加速脂肪的消耗和排毒。
黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬，几乎可以和中医的经络减肥相提并论。
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